Egy német fogyasztóvédelmi portál különféle konzerv élelmiszereket vizsgált biszfenol-szennyeződések (BPA, BPS, BPF) után kutatva, közölte a Rizikométer portál közösségi oldalán. Mint írják, a BPA már nagyon kis mennyiségben is negatívan befolyásolhatja az immunrendszert, megzavarhatja a hormonrendszert és reprodukciót károsító hatású. Az EU 2025 januárjában betiltotta a veszélyes biszfenolok használatát az élelmiszerekkel érintkező anyagokban, de többéves átmeneti időszakot biztosított a gyártóknak az átállásra. 2028. január 21-től ugyanakkor már a konzervdobozok külső és belső bevonatának is a tiltott biszfenolok felhasználása nélkül kell készülnie.
Az átfogó laboratóriumi vizsgálat 52 különböző konzerv és fémdobozos élelmiszer vegyianyag-kioldódását elemezte: a tesztelt termékek közül 42 esetben mértek „magas” vagy „nagyon magas” biszfenol-koncentrációt. A kimutatott értékek között nem ritkák azok a tételek sem, amelyekben a hírhedt biszfenol A (BPA) mennyisége a több mint százszorosa volt az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) által megállapított biztonságos napi beviteli határértéknek. A vizsgálat közvetlenül világít rá a csomagolástechnikában alkalmazott belső műgyanta bevonatok kockázataira, amelyek a hulladékká váló fémcsomagolások mellett közvetlen egészségügyi fenyegetést is jelentenek a fogyasztókra.
A teszten a vizsgált termékek több mint 80%-ában magas vagy nagyon magas mennyiségben mutattak ki biszfenolt. Magas értéket mértek a Coca-Cola és a Pepsi dobozos üdítőitalokban, a dmBio lencsés-burgonyás egytálételben, az enerBio lencsés egytálételben, az Alnatura zöldséges ravioliban és a Freshona zsenge zöldborsó sárgarépával nevű készételben. Nagyon magas értéket mutattak ki olyan termékekben, mint a Bonduelle zöldborsó és sárgarépa, a Bonduelle klasszikus lencsés egytálétel, illetve a Maggi ravioli paradicsomszószban. Egyes konzervekben olyan magas BPA-koncentrációt mértek, hogy annak elfogyasztásával a biszfenolbevitel több mint százszorosan (!) meghaladja az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság által meghatározott elfogadható napi beviteli mennyiséget.
