Két fiatal dizájner olyan konyhai okoseszközt tervezett, amely egy applikációval összekötve nem csak tárolja élelmiszereinket, de folyamatosan figyelmeztet is minket azok pillanatnyi állapotára, sőt még riaszt is, ha ki fogunk fogyni valamiből. A fejlesztést az ötletgazdák elsősorban a háztartások élelmiszerpazarlása miatt kreálták.

Az általános élelmiszerpazarlás Földünk egyik legnyomasztóbb környezeti problémája és egyben kihívása. Az Egyesült Nemzetek élelemmel és mezőgazdasággal foglalkozó szervezete, a FAO számításai szerint napjainkban minden harmadik megvásárolt élelem a kukában végzi anélkül, hogy bárki is felhasználta volna. A tervezői szektor éppen ezért folyamatosan dolgozik ezen a területen is, az egyes fejlesztések azonban egyelőre nem terjedtek el általánosan. 

Akárhogyan is, Alex Altino és Dimov Savin Bubble Trackerja igen szemrevaló és ígéretes találmány. A bármelyik konyha berendezésébe beilleszthető, valóban buborékra hasonlító eszközben tárolhatunk, okoseszközeinkkel összekötve képet kapunk az otthon lévő élelmiszerek állapotáról, így például tervezhető, mit kell elfogyasztanunk először, mert lejár a szavatossága, s mit tudunk későbbre adagolni.

A rendszer emellett arra is figyelmeztet, hogy bizonyos élelemfajták elfogytak otthon, így el kell menni bevásárolni – amit természetesen meg is tervezhetünk az okosrendszer segítségével. Az új eszköz abban is hatékony partnerünk lehet, hogy a fiatalokat, gyerekeket is bevonjuk a technika térhódításával abba a folyamatba, amely egy háztartás élelemmel való felszerelését, valamint a pazarlás elkerülésének szemléletformáló erejét jelenti.